|
|
Aardappels Uit Bretagne
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kilo aardappels * 5 dl bouillon * 200 gram uien * 3 teentjes knoflook * 400 gram tomaten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de aardappels, was ze en snijd ze in grote dobbelstenen, die u in de bouillon legt. Pel de uien, hak ze klein en doe ze, evenals de zeer fijn gesneden knoflookteentjes, bij de aardapppels. Breng deze aan de kook, snijd de tomaten klein en voeg deze nadat de aardappels 15 minuten hebben gekookt aan het gerecht toe.
|
|
|